შპს „Iceberg-2“-მა ფუნქციონირება დაიწყო 2005 წელს. მისი საქმიანობა თევზჭერა და თევზის მრეწველობაა. ჩვენი ქარხანა ყოველწლიურად, სეზონზე ლიცენზიით განპირობებული კვოტის ფარგლებში, მოიპოვებს შავი ზღვის რესურსს - ქაფშიას, გადაამუშავებს მას და აწარმოებს თევზის ფქვილსა და ზეთს, რომელიც გააქვს ექსპორტზე, ხოლო მოთხოვნის შემთხვევაში ყიდის შიდა ბაზარზეც. ქარხანას მიკუთვნებული აქვს ISO 22000-ის სერტიფიკატი და სრულად შეესაბამება ევროპულ სტანდარტებს. ყველა თანამშრომელი კომპანიის მიერ დაზღვეულია. (ჯანმრთელობის დაზღვევისა და უბედური შემთხვევის პაკეტი).
ქარხნის მუშაობის პარალელურად, ქ.ფოთში ჩვენი კომპანიის ხელშეწყობით ვითარდება ქართული ფლოტიც. ყოველწლიურად, თევზჭერის სეზონის დაწყებამდე, ჩვენი კომპანია აფინანსებს ქართული სეინერების მფლობელ კომპანიებს. მფლობელები ზემოხსენებული თანხით ახდენენ თავიანთი კუთვნილი სეინერების შეკეთებას და შესაბამისი თევზსაჭერი აღჭურვილობით სეინერების მომარაგებას.
ამჟამად მიმდინარეობს სამუშაოები ახალი კომბინირებული თევზის საკვების დამამზადებელი ქარხნის მშენებლობისათვის. 2022 წელს, კომპანიამ სახელმწიფო პროგრამის „აწარმოე საქართველოში“ ხელშეწყობით დაასრულა 36 მეტრი სიგრძის გემის აშენება, რომელიც აღჭურვილია თანამედროვე თევზსარეწი ტექნიკით, დაჭერილი თევზის ტევადობით 300 ტონამდე.
შპს „Iceberg-2“-ის მიერ წარმოებული თევზის საკვები გამოირჩევა მაღალი ასათვისებელი ცილების შემცველობით და მდიდარია ომეგა-3-ის ცხიმოვანი მჟავებით. პროდუქციას გააჩნია მაღალი კვებითი ღირებულება. ცხოველებს, რომლებსაც კვების დროს დანამატი აქვთ თევზის სახით, აქვთ ძლიერი იმუნური სისტემა.
კომპანია „Iceberg-2“ გთავაზობთ თევზის ფქვილს, რომელიც მზადდება შავი ზღვის ანჩოუსებისგან (სარდალა -თევზი). შავი ზღვის ანჩოუსი (სარდალა-თევზი) არის პატარა პელაგიური თევზი, რომელიც მდიდარია ომეგა-3-ის ცხიმოვანი მჟავებითა და ცილებით.
საქართველოში თევზის ფქვილი იწარმოება ანჩოუსისგან, სველი დაპრესვის მეთოდით. პროდუქციის ხარისხის კონტროლი ხორციელდება წარმოების ყველა ეტაპზე, კონტროლდება ნედლეულისა და მისი ტრანსპორტირების ხარისხი, ნედლეულის გადამუშავებისა და პროდუქციის შენახვის პროცესი. გამოშვებული პროდუქციის ხარისხი მოწმდება საქართველოსა და ევროპის მაღალტექნოლოგიურ ლაბორატორიებში. გაწეული მუშაობის შედეგად საწარმო აკმაყოფილებს და მიღებული აქვს ISO22000 საერთაშორისო სტანდარტების სერტიფიკატი, რომელიც მოიცავს წარმოების მთელ ჯაჭვს - ნედლეულის მოპოვება - მიღება, ტრანსპორტირება, პროდუქციის დამზადება, შენახვა და მყიდველზე მიწოდება. გამოშვებული პროდუქციის 99% პროცენტი გადის ექსპორტზე სხვადასხვა ქვეყანაში.
აღსანიშნავია, რომ ნედლეულის სიახლისა და გაშრობის მეთოდი განსაზღვრავს თევზის საკვების ხარისხს. ნედლეულის დამუშავება მნიშვნელოვანი ნაბიჯია პროდუქციის სიახლისა და მაღალი ხარისხის შესანარჩუნებლად. საქართველოში თევზჭერის მეთოდების გათვალისწინებით, ნედლეული ჩამოდის ყინულის ჰიგიენური კონტეინერებით მოკლე დროში და ხდება მათი დაუყოვნებლივ დამუშავება.
თევზის ფქვილი აღიარებულია დიეტოლოგების მიერ, როგორც მაღალი ხარისხის საჭმლის მომნელებელი ინგრედიენტი, რომელიც სასარგებლოა ფერმის ცხოველების უმეტესობის საკვებად, განსაკუთრებით თევზისა და კრევეტების საკვებში დასამატებლად. თევზის ფქვილი, უხეშად დაფქული ფხვნილი, დამზადებული თევზის მოხარშული ხორცისგან, ძირითადად გამოიყენება ცხოველების საკვებში - განსაკუთრებით ფრინველის, ღორის, ფერმაში გაზრდილი თევზისა და შინაური ცხოველების გამოსაკვებად. თევზის ფქვილი ატარებს დიდი რაოდენობით ენერგიას წონის ერთეულზე და არის ცილების, ლიპიდების (ზეთების), მინერალებისა და ვიტამინების შესანიშნავი წყარო; თევზის ფქვილში ძალიან ცოტა ნახშირწყალია. თევზის ფქვილი არის ზოგადი ტერმინი საკვები ნივთიერებებით მდიდარი საკვები ინგრედიენტისთვის, რომელიც ძირითადად გამოიყენება შინაური ცხოველების კვებაში, ზოგჯერ გამოიყენება როგორც მაღალი ხარისხის ორგანული სასუქი. „აისბერგი-2“-ის თევზის ფქვილი მზადდება ველურად დაჭერილი ქაფშიისგან / ანჩოუსისგან, შეიცავს ძვლებისა და ზეთის მაღალ პროცენტს და შესაბამისად 70-72% ნედლ პროტეინს წონის მიხედვით. კვების თვალსაზრისით, თევზის ფქვილი არის სასურველი ცხოველური ცილის დანამატი ფერმის ცხოველების/ფრინველების დიეტაში და ხშირად ცილის ძირითადი წყარო თევზისა და კრევეტების დიეტაში.
თევზის ქვეპროდუქტები ისტორიულად გამოიყენებოდა ფრინველის, ღორისა და სხვა ფერმერული თევზის გამოსაკვებად. თევზის ფქვილის პრიმიტიული ფორმა მოხსენიებულია მე-14 საუკუნის დასაწყისში „მარკო პოლოს მოგზაურობაში“: „ისინი აჩვევენ თავიანთ პირუტყვს, ძროხებს, ცხვრებს, აქლემებსა და ცხენებს, იკვებონ ხმელი თევზით, რომელსაც რეგულარულად აძლევენ, ისინი ჭამენ ყოველგვარი ზიზღის გარეშე“.
საკვები ნივთიერებების მაღალი ხარისხი და კონცენტრაცია, განსაკუთრებით კარგად დაბალანსებული ამინომჟავების, არსებითი ცხიმოვანი მჟავების და ენერგეტიკულობის შემცველობა ხდის თევზის ფქვილს შეუცვლელ ინგრედიენტად აკვაკულტურის სახეობების უმეტესობისა და მეურნეობის მრავალი ცხოველის დიეტაში. საკვები ნივთიერებების შემცველობის, მაღალი მონელების და გემოს გამო, თევზის ფქვილი აკვაკულტურის დიეტის საორიენტაციო ინგრედიენტია. საკვები ნივთიერებების შემცველობის კონტროლის მიზნით, ჩვენი კომპანია ყოველწლიურად აგზავნის საკვების ნიმუშებს (თევზის ფქვილი, თევზის ზეთი) საქართველოს, საფრანგეთისა და გერმანიის სხვადასხვა ლაბორატორიებში.
თევზის ფქვილი გამოიყენება:
• თევზის ფქვილის დამატება ცხოველთა/ფრინველთა დიეტაში ზრდის საკვების ეფექტურობას და ცხოველთა ზრდას საკვების უკეთესი გემოს გამო და აძლიერებს საკვები ნივთიერებების შეწოვასა და მონელებას;
• თევზის ფქვილის დაბალანსებული ამინომჟავის შემადგენლობა ავსებს და უზრუნველყოფს დიეტაში არსებული სხვა ცხოველური და მცენარეული ცილების სინერგიულ ეფექტს, რაც ხელს უწყობს ცხოველთა სწრაფ ზრდას და აქვე, ამცირებს კვების ხარჯებს;
• მაღალი ხარისხის თევზის ფქვილი უზრუნველყოფს ყველა აუცილებელი ამინომჟავის, ფოსფოლიპიდისა და ცხიმოვანი მჟავის დაბალანსებულ რაოდენობას ოპტიმალური განვითარების, ზრდისა და რეპროდუქციისთვის, განსაკუთრებით ლარვებისა და ნაყოფის მარაგისთვის. თევზის ფქვილში შემავალი საკვები ნივთიერებები ასევე უშლის დაავადებების განვითარებას, აძლიერებს და ხელს უწყობს ჯანსაღი ფუნქციონალური იმუნური სისტემის შენარჩუნებას;
• მაღალი ხარისხის თევზის ფქვილი ასევე იძლევა საკვები ნივთიერებებით მდიდარი დიეტის ჩამოყალიბების საშუალებას, რაც ხელს უწყობს ცხოველების ოპტიმალურ ზრდას.
თევზისგან მიღებული ცხიმოვანი ზეთი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში, რადგან შეიცავს ისეთ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც სხვა ცხიმებსა და ზეთებში არ გვხვდება. ის ასევე გამოიყენება ცხოველთა კვებაში, განსაკუთრებით კატების სახეობებისთვის. თევზის ზეთი გამოიყენება საკვების, სამრეწველო, ფარმაცევტული და კვების პროდუქტების წარმოებაში, როგორიცაა მარგარინის, სამზარეულოს ზეთის, კოსმეტიკური საშუალებების, საღებავების, სამრეწველო საფარის, საპოხი მასალების, წყალგამძლე საშუალებების, საპნების და სანთლების წარმოება. იგი ასევე გამოიყენება ტყავის დამუშავებაში, რეზინის წარმოებაში და ქიმიკატების წარმოებაში, რომლებიც გამოიყენება სინთეზური ცვილის დასამზადებლად. ჩვენ ზეთს ვამზადებთ ქაფშიისგან.
თევზის ზეთი გამოიყენება:
• საკვების წარმოებაში (თევზი, ფრინველი და ცხოველი);
• ფარმაკოლოგიური პროცესები;
• საბაღო საქმიანობაში. ზეთი შეიძლება დაეხმაროს თქვენს მცენარეებს დარჩეს ჯანსაღი, მავნებლებთან ბრძოლაში ან შესაძლოა დაემატოს ნიადაგში საკვებ ნივთიერებად (მწერების კონტროლი, თევზის ემულსიები- სასუქები).
4400, სამეგრელო-ზემო სვანეთი, ფოთი, ვიქტორ კრატასიუკის ქ. 19
+995 551 360000
+995 493 250025
+995 493 279560